ต้อยทูเดย์ออนไลน์ Toytodayonline

วันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2563

ศรีสะเกษ ยามเช้าอากาศหนาวเย็นทำให้ข้าวจี่หมูปิ้งปาท่องโก๋ขายดี ราคาถูกมากทำให้ชาวศรีสะเกษพากันมาอุดหนุนร้านอาหารเช้าข้างถนนกันอย่างคึกคัก

เมื่อช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 21 ธ.ค. 63  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  ขณะนี้สภาพอากาศในเขตพื้นที่ จ.ศรีสะเกษ ทุกอำเภออากาศค่อนข้างหนาวเย็นมาก  ประชาชนชาวศรีสะเกษต้องพากันหาเสื้อผ้ากันหนาวมาสวมใส่ เพื่อ  ป้องกันความหนาวเย็น  ซึ่งที่บริเวณข้างถนนใกล้ทางข้ามรถไฟ ตลาดเทศบาล 1 ต.เมืองใต้ อ.เมือง                          จ.ศรีสะเกษ มีบรรดาพ่อค้าแม่ค้าพากันนำเอาข้าวจี่ ไก่ย่าง ข้าวเหนียว หมูปิ้ง ปาท่องโก๋ น้ำเต้าฮู้และนมสด มาขายให้กับประชาชนชาวศรีสะเกษที่ผ่านไปมา  ปรากฏว่า ขายได้มากและจะขายได้หมดในเวลาไม่นาน  เนื่องจากว่า  ชาวศรีสะเกษชื่นชอบที่จะซื้ออาหารที่กำลังปรุงร้อน ๆ นำเอาไปเป็นอาหารเช้าสำหรับตนเองและครอบครัว  อีกทั้งคุณภาพและราคาอาหารที่พ่อค้าแม่ค้านำเอามาวางขายที่บริเวณนี้  จะอร่อยและมีราคาที่ค่อนข้างถูกมากนางทองดี  สมใจ  อายุ  42 ปี แม่ค้าขายข้าวจี่ กล่าวว่า  ช่วงนี้อากาศหนาวเย็นทำให้ข้าวจี่ที่ทำมาขายวันละประมาณ 200 ก้อนขายดีมาก  โดยตนจะทำข้าวจี่ 2 แบบ คือแบบใส่ไข่และแบบไม่ใส่ไข่  ราคาจะเท่ากันคือก้อนละ 5 บาทเท่านั้น ชาวศรีสะเกษจะพากันมาหาซื้อกินในตอนเช้าเพราะว่า ข้าวจี่ที่กำลังร้อน ๆ จะกินได้อร่อยมากในช่วงหน้าหนาวแบบนี้ขณะที่ นางสอน   ดีงาม  อายุ  35 ปี  แม่ค้าขายปาท่องโก๋ บอกว่า  อากาศหนาวเย็นจะทำให้ชาวศรีสะเกษพากันมาหาซื้อปาท่องโก๋และน้ำเต้าฮู้ไปกินกับกาแฟกันเป็นจำนวนมากทุกวัน  ทำให้ปาท่องโก๋ที่ตนกับสามีทำขาย  ทำขายแทบไม่ทำทัน ชาวศรีสะเกษต้องพากันมาต่อคิวเพื่อซื้อปาท่องโก๋  ซึ่งหากว่า แป้งที่ตนนำเอามาใช้ในการทำปาท่องโก๋หมด ตนกับสามีก็จะหยุดขายทันที  เพราะว่าปาท่องโก๋ที่ตนทำจะทำแบบพอขายในแต่ละวันเท่านั้น  เพื่อรักษาคุณภาพความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของตนนั่นเอง///////ภาพ / ข่วาศิริเกษ หมายสุข ผู้สื่อข่าวประจำ จ.ศรีสะเกษ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

เปิดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้และสานพลังความร่วมมือ สนับสนุนการดำเนินงานสร้างสุขภาวะในพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์

วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09.00 น. ที่อาคารอเนกประสงค์ สัมมนาและจัดนิทรรศการบึงบอระเพ็ด จังหวัดนครสวรรค์ นางสาวชุติพร เสชัง...