ตากฟ้า​ ฝากด้วย​ อร่อยจริงจึงบอกต่อ​

กล้วยแขกในตำนาน 20ปีการันตี" พาไปชิมที่อำเภอ ตากฟ้า จังหวัดนครสวรรค์ ร้านนี้ตั้งอยู่หลังตลาดตากฟ้า เป็นร้านของป้าเริงวัย 65 ปี ที่ขายกล้วยแขกหรือกล้วยทอด มานานกว่า20ปี โดยเคล็ดลับที่ทำให้ป้าเริง ขายมานานกว่า20ปี คือรสชาด และความสะอาด อีกทั้งยังคัดสรร วัตถุดิบมาทำแบบวันต่อวัน  โดยเฉพาะกล้วยน้ำหว้า ที่ต้องเลือกที่กำลังพอดีไม่อ่อนหรือแก้จนเกินไป นำมาคลุกเคล้ากับแป้งข้าวจ้าวและข้าวสาลีตามสัดส่วน ปรุงด้วยส่วนผสมอาทิ เกลือ น้ำมันพืช งา ฯ นำไปทอดในน้ำมันทิ้งใช้ไฟปานกลาง 10-12นาที แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำออกมาขาย เพียงชุดละ20บาท เท่านั้น

นอกจากจะมีกล้วยแขกหรือกล้วยทอดขายแล้ว ป้าเริงยังมีเมนูขนมอีกหลายอย่างที่ทำเอง เช่น เผือกทอด ข้าวเหม่าทอด ขนมตาล และที่เป็นเมนูเด็ดอีกอย่างหนึ่งก็คือ ซาละเปาไทยโบราญ ที่ใช้แป้งข้าวจ้าวและแป้งข้าวเหนียว มาผสมแล้ว สอดใส่ด้วยถั่วเขียวปรุงรส แล้วปั้นเป็นลูกกลม โรยด้วยงา ทอดไปพร้อมกับกล้วยทอด แต่ใช้เวลาประมาณ 15นาที แล้วก็ขึ้นมานำออกขายเป็นชุด4ลูก  20บาท หากใครผ่านไปผ่านมา อำเภอตากฟ้า จังหวัดนครสวรรค์ อย่าลืมแวะชิม กล้วยทอดป้าเริง ทุกวันจะเริ่มขาย ตั้งแต่ 7โมงเช้าไปจนถึงบ่ายโมง

!!!!! ต้อย​ รอบ​รั้ว​ภูธร​ 0619525644!!!!