ครูเบนซ์ ยอดนักสะสมของเก่าโบราณหาชมยาก บ้างชิ้นมีอายุหลาย 10 ปี

ซึ่งรูปแบบของการ สะสมสิ่งของ ประเภทใดประเภทหนึ่งนั้น โดยส่วนมากมักจะเริ่มจาก นักสะสม ที่มีรสนิยมหรือ ความชอบในสิ่งที่ตัวเอง สนใจอยู่นั้นหรือ ที่เรียกได้ว่า ถ้าอยากจะเริ่มสะสม อะไรก็แล้วแต่สิ่งแรก ที่สำคัญเลย นั่นก็คือใจรัก ที่จะชอบสะสม สิ่งของเหล่านั้นที่อำเภอตาคลี นายวีระวิทย์ (ครูเบนซ์) อินทร์ประยงค์ ก็ถือเป็นอีกคนหนึ่งที่มีของเก่าโบราณหายากที่สะสมไว้ไม่แพ้คนอื่น พูดถึงเรื่องสะสมของเก่าโบราณ ครูเบนซ์ เริ่มสะสมมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 เริ่มจากการที่เป็นพ่อค้าแต่งบ้าน ก็มีการซื้อเข้าขายออก เป็นจุดเริ่มต้นที่ให้ผมได้สะสมมาตั้งแต่บัดนั้น สะสมเครื่องใช้ไม้สอย ของคนโบราณว่าเป็นอย่างไร เราก็อยากอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นหลังได้ดู ของสะสมตอนนี้ภายในบ้านมีหลายอย่างแบ่งเป็น หมวด หมู่ เช่น ของโซห่วย เครื่องใช้ไม้สอย และอีกอย่างหนึ่งที่สะสมมานานกว่า 5 ปี เริ่มจากการสะสมน้ำผึ้ง น้ำผึ้งก็จะมีทั้งหมด 3 อย่างคือ น้ำผึ้งหลวง  น้ำผึ้งโพรง  น้ำผึ้งมิ้ม   ส่วนน้ำผึ้งก็มีความหลากหลาย เป็นน้ำผึ้ง ภาคเหนือ  ภาคกลาง  ภาคใต้  ภาคอีสาน  ว่าแหล่งไหนดีกว่ากัน ขึ้นอยู่กับรสชาติ  น้ำผึ้งก็จะมี น้ำผึ้งเดือน 5 น้ำผึ้งเดือน 6,9 น้ำผึ้งแต่ละเดือนรสชาติ ความหลากหลายต่างกัน  เดือน 5 น้ำผึ้งก็จะมีรสชาติเข้มข้น หวาน หอม  ส่วนน้ำผึ้งเดือน 6,9 น้ำผึ้งอาจจะติด ขม เปรี้ยว  ซึ่งน้ำผึ้งไทยอยู่ในโซนร้อน  ทำให้มีรสชาติหลากหลายมาก มีรสชาติที่ดี ไม่แพ้น้ำผึ้งต่างประเทศ  ทางครูเบนซ์ บอกว่า มีน้ำผึ้งบรรจุขวดขาย มีประมาณ 50 แหล่งทั่วประเทศ สนใจติดต่อสอบถามได้ โทร. 096-1859338 ครูเบนซ์ได้ 

ภาพ/ข่าว สมเกียรติ วงษ์อยู่น้อย ตาคลีรายงาน