"ศูนย์รวมแหล่งเรียนรู้ธรรมชาติระดับโลกกัมพล ตันสัจจา เจ้าของสวนตั้งปฏิภาณให้สวนนงนุชเป็น แหล่งเรียนรู้เกษตรทฤษฎีใหม่"

       ที่สวนนงนุชพัทยา  เลขที่ 34 ตำบลนาจอมเทียนอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี นายกัมพล ตันสัจจา ประธานบริหารสวนนงนุชพัทยา ซึ่งเป็นผู้ที่รักธรรมชาติ เป็นชีวิตจิตใจ โดยเฉพาะต้นไม้เป็นทุนเดิมอยู่แล้วได้ตั้งปฏิภาณอันแน่วแน่พร้อมทั้งได้แรงบันดาลใจจากคำสอนของผู้เป็นแม่ที่บอกไว้ว่า" ขอให้สวนนงนุชแห่งนี้เป็นแหล่งเรียนรู้ของเด็กเยาวชนและคนทั่วไปเพื่อปลูกฝังให้คนไทยรักธรรมชาติช่วยกันปลูกต้นไม้ รักษาระบบนิเวศให้อยู่คู่โลกต่อไป"         ดังนั้นสวนนงนุชพัทยา แห่งนี้จึงให้ความสำคัญกับสุขภาพของมนุษย์ รักษ์สิ่งแวดล้อม สร้างสิ่งดีๆจากธรรมชาติเพื่อบำบัดตัวเราเอง สังคมและโลกใบนี้ ด้วยเหตุผลหลักคือ การมีสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตที่ดี และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆอีกด้วย  สวนนงนุชพัทยาจึงเป็นต้นแบบของการเรียนรู้ การวิจัยและเปิดโอกาสให้ทุกคนที่สนใจเข้ามาหาความรู้และประสบการณ์เพื่อนำไปสู่การมีชีวิตที่ดี            ดังนั้นภายใน สวนนงนุช จึงได้จัดแบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งไว้เป็นศูนย์เรียนรู้ที่เน้นไปในด้านรักษาสิ่งแวดล้อมซึ่งในแต่ละวันจะมีนักเรียนตั้งแต่ระดับประถมศึกษาไปจนถึง ระดับมหาวิทยาลัยได้ผัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันเข้ามาศึกษาเรียนรู้ธรรมชาติจากของจริงภายในสวนนงนุชแห่งนี้  โดยมุ่งเน้นเรียนรู้ปลูกฝังเกี่ยวกับลดมลพิษ เช่น          การใช้จุลินทรีย์ เพื่อการเกษตร โดยทำน้ำหมักเอนไซม์สับปะรด ซึ่งในส่วนของ สวนนงนุชพัทยา 2 ได้มีแนวคิดให้นำเศษผลไม้ที่เหลือจากการรับประทานของนักท่องเที่ยว “บุฟเฟ่ต์ผลไม้” เข้าสู่กรรมวิธีและขั้นตอนแปรเปลี่ยนให้เป็นน้ำหมักสับปะรด และเอนไซม์สับปะรด จะมีประสิทธิภาพในการดักจับคราบไขมัน โปรตีน และ สลายสิ่งสกปรกได้เป็นอย่างดี             การกลั่นตระไคร้หอม คือการนำผลผลิตจากสวนผักออแกนิกที่ทำการเพาะปลูกเอง ด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ มาใส่ถังหมัก และทำการกลั่นสารสกัดจากตระไคร้ ออกเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปสเปรย์ไล่แมลงที่มีคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมถึงการทำน้ำส้มควันไม้ ที่ได้จากการเผาถ่าน ลักษณะเป็นของเหลวสีน้ำตาล มีกลิ่นควันไม้จากการควบแน่น      ซึ่งสวนนงนุชจึงได้จัดทำน้ำส้มควันไม้แต่ละชนิดขึ้นเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักในการเกษตร และในครัวเรือน นอกเหนือจากนี้ยังสามารถนำมาเป็นของที่ระลึกได้อีกด้วย       และยังรวมไปถึงเรียนรู้ไบโอแก๊ส  คือ กระบวนการแปรเปลี่ยนสิ่งปฏิกูลให้กลายเป็นพลังงานทดแทน โดยการนำเศษอาหารมาทำการใส่ในถังหมัก แล้วจะเกิดกระบวนการแปรสภาพให้อยู่ในรูปแก๊ส ผลที่ได้รับ จะได้แก๊สที่สามารถจุดไฟ ติดและใช้แก๊สไปทำประโยชน์ด้านหุงต้มได้ รวมทั้งเรียนรู้สรรพคุณของพืชสมุนไพร ศิลปะการปั้น และยังมีการเรียนรู้อย่างอื่นอีกมากมาย          ซึ่งแหล่งเรียนรู้ในสวนนงนุชแห่งนี้ได้ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนนักเรียนนักศึกษา และประชาชนทั่วไปที่ เข้ามาเรียนรู้จากรุ่นสู่รุ่น สร้างต้นกล้ารุ่นใหม่ที่มีหัวใจรักธรรมชาติ จุดประสงค์ก็เพียงเพื่อให้มนุษย์โลกมีจิตใจที่รักธรรมชาติด้วยจิตสำนึกของตนเอง ตามปฏิภาณของผู้สร้างสวนนงนุชนั่นเอง